如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育,培養(yǎng)技能型專業(yè)人才,普高升學率被卡在50%,很多同學初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學校了,玉林第一職業(yè)中等專業(yè)學校就是玉林當?shù)剡€不錯的一所中等職業(yè)學校,學校的西餐烹飪專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一,深受部分同學青睞,準備畢業(yè)后就報讀學校的西餐烹飪專業(yè),那么玉林第一職業(yè)中等專業(yè)學校西餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此,老師做了如下內容分享,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740202 |
基本學制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130800 |
原專業(yè)名稱 | 西餐烹飪(保留) |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養(yǎng)人才目標 | 本專業(yè)培養(yǎng)西餐烹飪操作人員和管理人員。 |
西餐烹飪專業(yè)介紹
主要專業(yè)課程
烹飪基本功、西餅房崗位實務、西餐技能綜合實戰(zhàn)、中餐冷拼、果蔬雕刻、烹飪原料知識、烹飪美術,成本核算、廚房管理。
就業(yè)方向
培養(yǎng)學生能熟練握西式菜品操作技能,培養(yǎng)成為西餐料理技能人才,掌握西餐類程式菜品制作,井具備自主創(chuàng)業(yè)能力、創(chuàng)新能力,懂經營、善管理的市場緊需人才。
招生對象:招收符合條件的初中生,普高畢業(yè)生,職高畢業(yè)生,中專/技校畢業(yè)生以及社會社會青年等。
報名方式
1.新生憑個人身份證、戶口、畢業(yè)證等證件到我校招生辦面試合格即可報讀,中、高考成績作為參考依據(jù)。
2.新生報名時需提交本人身份證復印件、戶口本復印件、畢業(yè)證書復印件、一寸紅底照片8張、兩寸藍底照片4張。
玉林第一職業(yè)中等專業(yè)學校西餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
玉林第一職業(yè)中等專業(yè)學校是一所職業(yè)學校,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
玉林第一職業(yè)中等專業(yè)學校簡介
玉林市第一職業(yè)中等專業(yè)學校是廣西玉林市教育局直屬的唯一一所國辦中等職業(yè)學校,位于玉林市民主南路(原排埠南路)石子嶺工業(yè)區(qū),創(chuàng)辦于1958年5月,原為玉林市第二中學,1985年改制為職業(yè)中學,1994年6月更名為玉林市第一中等職業(yè)技術學校,1997年4月起沿用現(xiàn)名,現(xiàn)有學歷在校生3000人。
經過40多年的發(fā)展,積累了豐富的辦學經驗,具備了良好的辦學條件,形成了自己的辦學特色,社會知名度高、信譽好,各項辦學指標經評估名列廣西同類學校前茅。1985年經評估被自治區(qū)人民政府確認為省級重點職業(yè)中學,1998年、2002年兩次通過了省級重點職校復查評估,現(xiàn)正大踏步朝國家級重點學校進軍。
學校校園面積108畝,建筑面積建筑面積近4萬平方米,環(huán)境幽雅,綠樹成蔭,鳥語花香,空氣清新,氣候宜人。教學設備齊全,建有現(xiàn)代化的多媒體教室,拉好寬帶網,建有校園網,實驗大樓擁有先進的計算機室、語音室、多媒體電教室、電子電工實驗室、機械實驗室、家用電器實驗室、制冷制熱實驗室、財會模擬實習室、練功形體室、裁剪室等20多個專業(yè)實驗實習室,能滿足各專業(yè)教學實習的需要;圖書館藏書6.1萬冊(其中專業(yè)書籍占75%),教學設備總價值超過788萬元。
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