同學們選擇專業(yè)學習，先了解自己感興趣的專業(yè)方向，再了解專業(yè)的就業(yè)前景怎么樣，最好選擇自己喜歡，就業(yè)前景又好的專業(yè)。云南新東方烹飪學校是云南地區(qū)的一所烹飪職業(yè)學校，是很多學生心中滿意的學校。下面中職升學網(wǎng)為大家整理的云南新東方烹飪學校的專業(yè)名單和專業(yè)介紹。
云南新東方烹飪學校專業(yè)名單：中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、西餐烹飪
云南新東方烹飪學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。
就業(yè)前景：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向蒼南國際大酒店、萬豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業(yè)從事烹飪工作;同時，還為高職院校輸送優(yōu)秀畢業(yè)生。
職業(yè)能力要求 ：1.具有誠信自律、賓客至上、精益求精的烹飪從業(yè)人員職業(yè)道德，具有良好的食品安全觀念; 2.具有安全生產(chǎn)、環(huán)境保護與節(jié)能等意識，嚴格遵守操作規(guī)程，遵守餐飲、旅游業(yè)相關法規(guī); 3.具備烹飪原料鑒別及初加工能力; 4.掌握常見的烹飪技法，能獨立制作部分冷、熱菜及面點產(chǎn)品; 5.能應用現(xiàn)代營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學知識進行菜肴創(chuàng)新以及營養(yǎng)餐設計與制作
云南新東方烹飪學校簡介
云南新東方烹飪學校是經(jīng)云南省教育廳批準、云南省人民政府備案的職業(yè)中專學校，是培養(yǎng)國家高級烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育基地(IFBA——EPNT)。
學校隸屬于全國著名的新華教育集團新東方烹飪教育機構，是中國烹飪教育知名品牌!大型烹飪?nèi)瞬排囵B(yǎng)基地! 融匯了滇菜、川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓，秉承了“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學宗旨，擁有實力雄厚的全國性教育網(wǎng)絡和資源，并在合肥、長沙、南昌、南京、成都、北京、貴陽等地設有職業(yè)教育院校。
以上是小編為大家整理的云南新東方烹飪學校的相關專業(yè)情況，學生如果對學校和烹飪專業(yè)滿意，在明年中考之后可以選擇報讀云南新東方烹飪學校。小編在這里祝愿各位學子找到一所滿意的學校。
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