保定2023年開設(shè)中餐烹飪專業(yè)的職教中心有哪些

中餐烹飪專業(yè)是一個(gè)非常有前景的專業(yè)，很多同學(xué)初中畢業(yè)未能考上高中的同學(xué)都會(huì)選擇讀職校學(xué)中餐烹飪專業(yè)，那么保定2023年讀中餐烹飪專業(yè)哪所學(xué)校好呢？

涿州職教中心就開設(shè)有中餐烹飪專業(yè)，并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯(cuò)的，下面我們就一起來(lái)看看涿州職教中心的相關(guān)信息介紹吧

學(xué)校地址：河北省涿州市范陽(yáng)中路289號(hào)

涿州職教中心簡(jiǎn)介

涿州職教中心占地面積238畝，有教學(xué)樓、公寓樓、游泳館等主要建筑16棟，并建有高標(biāo)準(zhǔn)的塑膠操場(chǎng)，建筑面積12萬(wàn)平方米。學(xué)?，F(xiàn)有170個(gè)教學(xué)班，在校生9000余人，所有教室都裝有多媒體和全程監(jiān)控系統(tǒng)?，F(xiàn)代化的圖書館藏書13萬(wàn)冊(cè)。

涿州職教中心師資力量

截至2013年，學(xué)校有專任教師426人，具有本科學(xué)歷教師410人，中學(xué)高級(jí)教師48人，國(guó)家級(jí)骨干教師16人，省級(jí)骨干教師23人，高級(jí)技師15人，外聘專家37人，為學(xué)校優(yōu)質(zhì)辦學(xué)提供了有力保障。教學(xué)中，各專業(yè)注重過(guò)程培養(yǎng)，結(jié)合學(xué)生和專業(yè)特點(diǎn)，推行行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法，進(jìn)行理論實(shí)訓(xùn)一體化教學(xué)，取得了顯著成果。

涿州職教中心中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪專業(yè)介紹

以培養(yǎng)既有專業(yè)技術(shù)有懂管理的復(fù)合型烹飪?nèi)瞬拧?/p>

中餐烹飪主要課程

烹飪概論、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪?cè)?、刀工技術(shù)、廚房管理知識(shí)、飲食心理、面點(diǎn)制作、烹飪美術(shù)、食品成本核算、燒臘、調(diào)酒、西餐基礎(chǔ)。

中餐烹飪就業(yè)前景

有的工作崗位共同構(gòu)成了酒店后廚，囊括了酒店的林林總總，從具體崗位到主管、廚師長(zhǎng)、助理、行政總廚等高級(jí)崗位，廚師的工資越來(lái)越高，年薪百萬(wàn)的行政總廚在酒店也是比較容易見到的有的工作崗位共同構(gòu)成了酒店后廚。

涿州職教中心中餐烹飪專業(yè)還是非常不錯(cuò)的，無(wú)論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的，想要報(bào)名中餐烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。